Моргунова Наталья Львовна

Моргунова Наталья Львовна

Моргунова Наталья ЛьвовнаМоргунова Наталья Львовна
Должность: доцент
Ученая степень: кандидат сельскохозяйственных наук
Ученое звание: доцент

Образование: высшее, квалификация инженер-механик по специальности "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции", специализация "Механизация переработки мяса и мясных продуктов".
В 2000 г. окончила Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова по специальности "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции".
В 2004 г. защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.04 -"Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства" (научный руководитель – д.с.-.х.н., профессор В.П. Лушников).
Опыт работы:
С 2002 г. по настоящее время работает на кафедре «Технологии продуктов питания».
Общий стаж работы: 18 лет.
Стаж работы по специальности кафедры: 16 лет.
Научное направление – ведется работа по научным направлениям 05.20.01 – «Технологии и средства механизации сельского хозяйства», 05.18.12 – «Процессы и аппараты пищевых производств» на тему:" Повышение эффективности технологий и технических средств для переработки зерновых, зернобобовых и масличных культур с ультразвуковой интенсификацией процесса" .
Читает курсы лекций и проводит лабораторно-практические занятия по дисциплинам:
• процессы и аппараты пищевых производств,
• реология,
• гидромеханические процессы в пищевой промышленности,
• патентоведение,
• защита интеллектуальной собственности и патентоведение
Повышение квалификации:
Всемирная Организация Интеллектуальной собственности, г. Женева. Дистанционный курс «Основы интеллектуальной собственности» с 01.10.13 г по 17.11.13 год (сертификат); Стажировка в ООО МК «Дубки» с 3.10.14 г по 31.12.14 г., курсы повышения квалификации «English for Academics» с 09.03.2016г. -30.06.2016 г. (сертификат, 100 ч.), профессиональная переподготовка по программе «Технология продукции и организация общественного питания» (диплом от 13.07.2018 г., 510 ч)..

В соавторстве опубликовано более 70 научно-методических работ, из них 11 учебно-методических, 1 монография, 3 патента, 3 свидетельства о регистрации электронного ресурса, используемых в педагогической практике.
Общественная работа:
- ответственная за делопроизводство по кафедре;
- куратор группы Б-ТП-101
Контакты:
ул. Соколовая 335, комната С-220
E-mail: morgunovanl@mail.ru

    Моргунова Наталья Львовна. Фото 1

    <Моргунова Наталья Львовна. Фото 1>