Маракова Анастасия Васильевна

Маракова Анастасия Васильевна

Маракова Анастасия ВасильевнаУченая степень: кандидат технических наук
Учёное звание: доцент
Дата рождения: 04.09.1988г
Образование: высшее. Окончила Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" в 2010 году.
Начало педагогической деятельности: 2010г.
тел.: (8452) 23-72-60
E-mail: marakovaav@sgau.ru
Преподаваемые дисциплины: Теория менеджмента, Управление персоналом, Управление человеческими ресурсами, Управление персоналом в сфере общественного питания, Менеджмент, Управление технологическим процессом в агрономии, Документирование управленческой деятельности, Рекламная деятельность, Кадровый менеджмент, Методы принятия управленческих решений, Управление коллективом
Направления научных исследований: Формирование и оценка потребительских характеристик баранины и продуктов на ее основе, оценка экономической эффективности выращивания молодняка овец разных генотипов, кадровое обеспечение предприятий, системы менеджмента качества
Тема кандидатской диссертации: Формирование и оценка потребительских характеристик баранины и продуктов на ее основе
Общее количество работ: 79 научных работ, в том числе: 13 статей по перечню рецензируемых изданий ВАК, 7 учебно-методических работ, 4 монографии, 1 международная публикация, 2 публикации Scopus, 2 свидетельства регистрации базы данных
Научные периодические издания, в которых публикуются основные результаты: "Товаровед продовольственных товаров", "Мясная индустрия", «Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики», «Аграрный научный журнал», «Потребительская кооперация», «Экономика и предпринимательство», Сборники международных и всероссийских научно-практических конференций
Основные публикации и монографии:
1. Формирование и оценка потребительских характеристик и конкурентоспособности баранины и продуктов на ее основе // Монография под ред. В.И. Криштафович. – Ярославль-Москва: изд-во «Канцлер», 2014. – 148 с.
2. The value of the lamb meat in human nutrition / Krishtafovich, V., Krishtafovich, D., Surzhanskaya, I., Marakova, A. and Vorobieva, D. // International Food Research Journal. - 23(6): р. 2540-2544.
3. Программно-целевое управление кадровым обеспечением предприятий АПК / И.В. Твердова, А.В. Маракова, Д.А. Воробьева // Экономика и менеджмент в условиях нелинейной динамики: Коллективная монография. – Изд-во: ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого". - Санкт-Петербург. – 2017. – С. 376-405.
4. Business mechanism of innovation-driven development of the agricultural market infrastructure / Павленко И.В., Маракова А.В., Твердова И.В., Шибайкин В.А. // Економiчний часопис-XXI. 2018. Т. 169. № 1-2. С. 57-61.
Профессиональная переподготовка и повышение квалификации
С 01.10.2010 г. по 31.12.2010 г. по программе «Современные педагогические технологии» в ИДПО ГОУ ВПО «СГУ им. Н.Г. Чернышевского»
С 21.03.2011 г. по 20.05.2011 г. по программе «СМК в вузе» во ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ»
С 22.10.2012 г. по 02.11.2012 г. по программе «Актуальные вопросы преподавания и методического обеспечения дисциплин профессионального цикла по профилю «Менеджмент» в аграрных ВУЗах» в ИДПО ФГБОУ ВПО Уральской ГСХА,
С 01.12.2012 г. по 15.12.2012 г. по программе «Организация, экономика и управление малыми инновационными предприятиями» в Автономной некоммерческой образовательной организации ДПО «Учебный центр «Трайтек».
С 03.06.2013 г. по 28.10.2013 г. профессиональная переподготовка в ИДПО кадров АПК ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» по программе «Менеджмент организации».
В апреле 2017 г. пройдено повышение квалификации по программе: «Повышение экономической эффективности предприятий АПК» в ИЗОиДО ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова»
В сентябре 2017 г. пройдено повышение квалификации по программам: «Эффективность бизнес-процессов. On-Time-In-Full», «Целеполагание в организации на основе метода Хосин Канри», «Риск-менеджмент в организации», «Инструменты и методы бережливого производства. Практикум», «Основы эргономики» в КА «РусТрансКонсалт»
Знание языков: английский