Ушакова Юлия Валерьевна

Ушакова Юлия Валерьевна

Ушакова Юлия ВалерьевнаУшакова Юлия Валерьевна
Должность: ассистент
Образование:
Высшее, магистр по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».
В 2012 году окончила Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова, по направлению подготовки бакалавр «Техники и технологии продукции общественного питания». В 2014 году окончила Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова, по направлению подготовки магистр «Технологии продукции и организация общественного питания». В настоящее время является аспиранткой 4-ого года обучения по направлению: 06.06.01. Биологические науки, по профилю: "Биотехнология в т.ч. бионанотехнологии".
Опыт работы:
С сентября 2017г работает ассистентом кафедры «Технологии продуктов питания»
Общий стаж работы: 4
Стаж работы по специальности кафедры: 2
Научное направление – диетическое и функциональное питание.
Проводит лабораторно-практические занятия по дисциплинам:
• «Технология барного сервиса»
• «Технология блюд русской кухни»
• «Питание как часть культуры народа»
• «Физиология питания»
В соавторстве опубликовано 16 научных работ, 2 учебно-методических пособия, получен 1 патент РФ на изобретения.
Общественная работа:
- в рамках профориентационной работы проводит семинары со школьниками и учащимися профильных техникумов.
Контакты:
E-mail: ushakovaj1990@gmail.com.

    Ушакова Юлия Валерьевна. Фото 1

    <Ушакова Юлия Валерьевна. Фото 1>